Comidas Típicas de México
Cultura y tradición en cada plato
receta del día
platillo tradicional
Cada día seleccionamos un platillo tradicional para que descubras nuevos sabores y tradiciones de nuestra gastronomía.
Atrévete a cocinar algo diferente, conoce nuevas historias a través de los ingredientes y comparte en tu mesa el espíritu de nuestra cultura.
Tiempo
Cocción
Hecho
Costillas de Cerdo Agridulces
Hoy vamos a preparar unas deliciosas costillas de cerdo agridulces que son perfectas para cualquier ocasión. Este platillo combina la jugosidad de las costillas con una salsa que equilibra perfectamente lo dulce y lo ácido. Es ideal para una cena en familia, una reunión con amigos o incluso para consentirte tú solo. ¡Vamos a meternos en la cocina!
¡Gastronomía Mexicana!
¡Descubre, Cocina y Disfruta México!
Desde los puestos callejeros hasta los altares en casa, la cocina mexicana es un universo de sabores que no se termina de explorar.
Atrévete a preparar nuestras recetas, descubre nuevos ingredientes y sobre todo, ¡vive México a través de su comida!
#VivaElSaborMexicano
Platos Mexicanos Más Destacados
delicias mexicanas
Quesadillas
Deliciosa tortilla de maíz o harina rellena de queso y asada al comal.
Tamales
Masa de maíz rellena de guisos o dulces, envuelta en hoja y cocida al vapor.
Enchiladas
Tortillas de maíz rellenas y bañadas en salsa de chile, típicas de la cocina mexicana.
Tacos al Pastor
Tortillas de maíz rellenas de carne de cerdo adobada, asada en trompo y acompañada de piña, cebolla y cilantro.
Pozole
Caldo tradicional de maíz cacahuazintle con carne de cerdo o pollo, servido con lechuga, rábano, orégano y limón.
Carnitas
Carne de cerdo cocinada lentamente en su propia grasa hasta quedar dorada y jugosa, típica de la cocina mexicana.
Comidas Típicas por Regiones de México
norte
Centro de México
Sur y Sureste de México
Costa y Pacífico
México: Patrimonio Gastronómico de la Humanidad
¡Disfruta México!
La UNESCO reconoció en 2010 a la cocina mexicana como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad, destacando el uso del maíz, el frijol y el chile, pilares de nuestra alimentación.
Más allá de sus ingredientes, lo que define a la gastronomía mexicana es la pasión y el amor con que se cocina.
Cada receta, cada platillo, es un legado que honra a nuestros antepasados y que nos invita a compartir, celebrar y vivir la cultura mexicana.
Platos Típicos en Fiestas y Tradiciones
festividades
Xojol, el tamal dulce tradicional de la Huasteca
abril 26, 2025
Volovanes Veracruzanos: Aperitivo Tradicional y Elegante
abril 26, 2025
Tostadas de Cueritos: Botana Mexicana Tradicional
abril 26, 2025
Dulces y Postres Tradicionales Mexicanos
Postres Tradicionales Mexicanos
Estos dulces son parte de la identidad de cada región y siguen conquistando paladares.
Ate de membrillo
Cajeta de Celaya
Alegrías de amaranto
Nieves artesanales de Oaxaca
Buñuelos navideños
Tequila
Dulces y Postres Tradicionales Mexicanos
Postres Tradicionales Mexicanos
Estos dulces son parte de la identidad de cada región y siguen conquistando paladares.
Ate de membrillo
Cajeta de Celaya
Alegrías de amaranto
Nieves artesanales de Oaxaca
Buñuelos navideños
Tequila
México: Patrimonio Gastronómico de la Humanidad
¡Disfruta México!
México es un país que se celebra a través de sus sabores. Cada platillo es un viaje a sus tradiciones, colores y diversidad cultural. Hoy te llevamos a conocer las comidas típicas de México, explorando sus regiones, sus festividades y aquellos platillos que han conquistado al mundo.